NV · 意大利 · 艾米利亚-罗马涅

Ponie Manor Rosé Spumante Dolce

帕尼庄园 · 起泡桃红葡萄酒 · 甜型
🍇 巴贝拉60% · 桑娇维塞40% 🏆尊享价¥86¥98
Ponie Manor Rosé Spumante Dolce
葡萄园
Histoire · 故事

Ponie Manor(帕尼庄园)的这款桃红起泡来自意大利中北部的艾米利亚·罗马涅大区——这里的艳阳与肥沃的冲积平原,赋予了巴贝拉和桑娇维塞葡萄丰沛的果味与活力。酒庄坚持纯手工采摘,采用传统二次发酵法(意大利式"香槟"工艺),让气泡在瓶中自然生成,细腻而绵密。

淡玫瑰色的酒液中,巴贝拉的草莓与红樱桃果香与桑娇维塞的紫罗兰花香完美融合。甜型的风格带来了恰到好处的甜美,但被清爽的酸度稳稳托住——甜而不腻,是夏日晚风中最没有压力的一杯。98元的价格,让所有人都能轻松拥有意大利式的欢愉。

Dégustation · 品鉴

三段感官之旅

从第一眼的惊艳到最后一滴的回味

01 · 观 🌸

色彩与光泽

倒入杯中,淡玫瑰色的酒液如同初绽的花瓣,泛着珊瑚般温润的光泽。细腻的气泡从杯底悠然升起,如同珍珠项链般绵密持久,在粉色的酒体中画出一道灵动的风景线。

淡玫瑰色如同初绽的花瓣珊瑚光泽
02 · 闻 🍓

香气的层次

初闻是新鲜的草莓与红樱桃果香扑面而来,像是刚从果园摘下的浆果带着晨露。随后,紫罗兰与玫瑰的花瓣芬芳悄然散开,一丝清新的柑橘气息穿插其间。甜美的果香与优雅的花香交织,令人联想到夏日的花园派对。

草莓与红樱桃果香紫罗兰与玫瑰花香
03 · 品 🍷

口感的旅程

入口甜美柔顺,细腻的气泡在舌尖轻柔绽放,像是吃了一颗会跳舞的草莓软糖。甜度饱满却不腻人,被活泼的酸度稳稳托住,平衡得恰到好处。中段涌现出蜜桃与热带水果的丰沛果味,余味干净而愉悦,带着一丝玫瑰花瓣的幽香。

入口甜美柔顺气泡轻柔绽放
Profil · 风味图谱

这杯酒的性格

🍓
草莓
🌹
花香
🫧
气泡活力
🍯
甜度
🍋
酸度
🍑
果香
🎉
派对感
💪
酒体
Accord · 餐搭

美味方程式

这款桃红起泡的甜美与清爽气泡,让它成为夏日晚宴的百搭之选。推荐搭配水果拼盘或草莓蛋糕,酒的草莓香气与甜品的果味相得益彰;搭配熟化奶酪(如帕玛森或陈年高达),甜与咸的交织让人欲罢不能。冰镇至6-8°C后饮用更佳。

水果与甜点

水果与甜点

草莓蛋糕、水果拼盘,甜美与气泡完美交融

熟化奶酪

熟化奶酪

帕玛森或陈年高达,甜咸交织的味觉体验

中式甜品

中式甜品

冰镇后搭配双皮奶或芒果西米露,夏日绝配

Fiche Technique · 参数

技术卡片

酒款Ponie Manor Rosé Spumante Dolce
年份NV
产区意大利 · 艾米利亚·罗马涅
葡萄品种巴贝拉60% · 桑娇维塞40%
酒精度9.5% vol
类型甜型起泡
规格750ml
酿造工艺二次发酵法(查马法)
适饮温度6–8°C
零售价¥98
现货在店 · 欢迎到店品鉴

一瓶好酒,
值得一次亲自到访

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